by
Linzenpeulvruchten zijn uitstekende bronnen van plantaardige eiwitten en zitten boordevol vezels en ijzer.
Kikkererwten zijn een veelzijdig voedingsmiddel met veel eiwitten en foliumzuur en helpen bij de spijsvertering.
Quinoa is een glutenvrij, compleet eiwit dat ook essentiële aminozuren bevat.
Tofu is een veelzijdige eiwitbron voor diverse recepten en is afkomstig van sojabonen.
Tempeh is een sojavoedsel dat is gefermenteerd; het heeft een unieke textuur, probiotica en eiwitten.
Zwarte bonen, die rijk zijn aan eiwitten en antioxidanten, helpen de gezondheid van het hart te behouden.
Peulvruchten zoals groene erwten leveren voedingsstoffen, eiwitten en een vleugje zoetheid aan maaltijden.
Hennepzaden zijn een eiwitbron die rijk is aan voedingsstoffen en omega-3-vetzuren.
Jonge sojabonen, of edamame, zijn een goede bron van eiwitten, vezels en een heerlijke crunch.
Chiazaden zijn klein maar krachtig en leveren eiwitten, vezels en essentiële mineralen.
