by
Ben je op zoek naar een romige mac & cheese boordevol groenten? Wat dacht je van een pastagerecht met pittige tomatensaus? Zoek dan niet verder dan deze heerlijke recepten voor het bakken van pasta! Ze zitten boordevol smaakvolle groenten zoals aubergine, spinazie en courgette om je te helpen voldoende groenten in je eetpatroon op te nemen. Recepten zoals onze Penne met Sausage & Aubergine Bolognese en Gebakken Spinazie & Feta Pasta zijn gezonde en geruststellende dineropties voor elke avond van de week.
Romige Zongedroogde Tomaat & Geroosterde Rode Paprika Braadpan
Deze gezonde vegetarische ovenschotel is een blikvanger op elke tafel. Geplette rode peper geeft een kleine kick aan dit romige hoofdgerecht. We houden van het gemak van geroosterde rode paprika’s uit een pot, maar als je tijd hebt, kun je ze gerust zelf roosteren.
Spinazie-Tomaat Macaroni & Kaas
Een old-school klassieker krijgt een boost van voeding en smaak van knoflookspinazie en tomaten in dit gezonde recept voor mac en kaas.
Penne met Worst & Aubergine Bolognese
Hier geven we aubergine bolognese smaak door de aubergine in de worstdruppels te koken. Serveer deze gezinsvriendelijke gebakken pasta met een salade en schenk de volwassenen een glas Chianti in.
Ham & Snijbiet Gevulde Schelpen
In dit recept voor gezonde gevulde schelpen vervangen tonnen donkere snijbiet een deel van de kaas. Boerenkool en/of boerenkool zijn ook goede vervangers voor de snijbiet. Serveer met een salade met Italiaanse vinaigrette.
Gebakken Mac & Kaas
Mac & cheese kan een echte troost zijn op een sombere dag, en onze gezonde update maakt gebruik van extra scherpe Cheddar uitgebalanceerd met romige magere kwark en stopt een laag spinazie in het midden, wat kieskeurige eters kan helpen hun groenten binnen te krijgen . Volkoren pasta voegt een robuuste smaak en extra vezels toe.
Gebakken Spinazie & Feta Pasta
Feta wordt zacht in de oven voordat het wordt gecombineerd met spinazie en pasta, waarbij de pasta direct in de ovenschaal kookt. Geniet van deze eenpanspasta met feta-gerecht als vegetarisch hoofdgerecht of serveer met gebakken kipfilet voor een eiwitboost.
Geroosterde Groente Lasagne
Geroosterde groenten voegen een hartige smaak toe aan deze gemakkelijke vegetarische lasagne gemaakt met pastasaus uit potjes.
Spinazie & Kaas Gevulde Schelpen
Onze gevulde schelpen zijn gevuld met spinazie, gebakken uien en halfvolle ricotta en gegarneerd met bereide marinarasaus en Parmezaanse kaas. De schelpen houden goed vast en warmen goed op, waardoor ze geweldig zijn voor entertainment.
Balsamico Kip Pasta Bak Met Courgette Noedels
Deze pastaschotel met kip zit boordevol groenten en veel smaak en is geïnspireerd op de ingrediënten in een caprese salade.
Gruyère, Asperges & Erwten Gebakken Pasta
Dit recept voor een gezonde braadpan bevat tonnen groenten naast volkoren pasta voor een bevredigend diner waar kinderen en volwassenen van zullen genieten.
Tonijn Ovenschotel met Orzo, Aubergine & Feta
Tonijnschotel is een tijdloos recept voor comfortfood; deze bevat aubergine, artisjokharten, oregano, olijven en fetakaas voor een Grieks geïnspireerde flair.
Zalmnoedelschotel
Deze braadpan met zalmnoedels is gevuld met romige pasta, stukjes zalm en veel groenten voor een goed afgeronde maaltijd. Dijon-mosterd smaakt het gerecht en vormt een aanvulling op de zalm en asperges.
Gebakken Ziti & Zomergroenten
Voeg kleuraccenten toe aan deze 40 minuten durende gebakken ziti met zomergroenten zoals pompoen, courgette en tomaat.
