by
U hoeft geen uren te besteden aan het bereiden van maaltijden voor uw werk, als u deze eenvoudige en heerlijke saladerecepten in 15 minuten of minder kunt maken. Deze salades zitten boordevol donkere bladgroenten, fruit, noten en voorgekookte magere eiwitten en zijn smaakvolle maaltijden om van te genieten tijdens je lunchpauze. Probeer onze Loempia Salade of Gehakte Salade met Kikkererwten, Olijven & Feta om tijd te besparen bij het bereiden zonder dat dit ten koste gaat van de heerlijke smaak van uw lunches.
Citrus Limoen Tofu Salade
Deze vegetarische salade bevat veel eiwitten en vezels, dus je zult je vol en tevreden voelen. Bereid de ingrediënten van tevoren voor voor een eenvoudig veganistisch lunchidee om mee te nemen naar het werk.
Loempia Salade
Alle smaken, kleuren en plezier van een loempia zonder al het werk! Dit gezonde saladerecept barst van de kleuren van de regenboog van royale hoeveelheden verse groenten, garnalen en volle granen, allemaal overgoten met een pindadressing voor de ultieme bevredigende salade.
Linzensalade Met Feta, Tomaten, Komkommers & Olijven
Deze mediterrane linzensalade, met gehakte groenten, fetakaas en een lichte dressing, is perfect om bij de hand te hebben voor een snelle lunch.
Gehakte Salade Met Kikkererwten, Olijven & Feta
Deze snelle en gemakkelijke gesneden salade is geïnspireerd op de smaken van de Middellandse Zee, waaronder kikkererwten, komkommer en feta. Een dressing van knoflookolie en azijn brengt alles samen.
Gemasseerde boerenkoolsalade met druiven en cheddar
De kinderen die deelnamen aan het California Farm to School Network en die deze salade inspireerden, wisten dat ze boerenkool malser en aantrekkelijker konden maken voor medestudenten door het eerst te masseren om taaie cellen in de plant af te breken. Je zult waarschijnlijk geen verkruimelde Cheddar op je markt vinden, maar het enige wat je hoeft te doen is de kaas als een baksteen kopen en dan in plakjes snijden voordat je hem in kleine stukjes breekt.
Aardbeien Maanzaad Salade Met Kip
In deze gezonde copycat van een favoriete afhaalsalade combineren we voorgekookte (of overgebleven) kip- en maanzaaddressing met verse groenten, aardbeien en geitenkaas voor een gemakkelijke maaltijd die in 10 minuten klaar is.
Gehakte Cobb-salade
Dit recept voor een enkele portie Cobb-salade ruilt kip in voor spek, waardoor het een geweldige bron van eiwitten is voor de lunch. Als je liever een andere saladedressing hebt, gebruik die dan gerust in plaats van onze honing-mosterdvinaigrette.
Makkelijke Vegetarische Taco Salade
Tacosalade hoeft niet altijd rundvlees te bevatten – deze versie van 15 minuten maakt gebruik van tofu of zwarte bonencrumbles, die heerlijk smaken en een gezonde dosis eiwit bieden. Deze vegetarische maaltijd is zo lekker dat zelfs vleeseters het vlees niet zullen missen.
Mason Jar Power Salad Met Kikkererwten & Tonijn
Deze powersalade houdt je urenlang van brandstof, dankzij 26 gram eiwit en 8 gram vezels. Door de dressing en boerenkool om te gooien en het dan in de pot te laten staan, wordt het voldoende zacht zodat je het niet hoeft te masseren of te koken om het zacht te maken.
Groene Godinnensalade Met Kikkererwten
In dit recept voor salade van komkommer, tomaat, Zwitserse kaas en kikkererwten wordt een gezonde groene godinnendressing gemaakt van avocado, karnemelk en kruiden. De extra dressing is heerlijk bij gegrilde groenten.
Spinazie-Aardbeien Salade Met Feta & Walnoten
Zoete aardbeien, zoute feta en knapperige walnoten maken een simpele spinaziesalade opfleuren. De balsamico vinaigrette is ontzettend makkelijk; verse sjalotten voegen meer pit toe dan je in een commerciële dressing zult vinden.
Gehakte Salade Met Sriracha Tofu & Pindadressing
Bereid vier dagen aan eiwitrijke veganistische lunches met slechts vier eenvoudige ingrediënten uit uw plaatselijke speciaalzaak, inclusief een vegetarische salademix als basis. Omdat deze salademix hartig is, kun je deze kommen tot 24 uur voor het opdienen aankleden om de smaken in deze gezonde gesneden salade te laten trouwen. Als je geen stevige mix kunt vinden, kies dan voor broccolisla of geraspte spruitjes.
Hoisin-Sesam Salade Met Gebakken Tofu
Deze Aziatisch geïnspireerde salade is bevredigend gemaakt met hartige gebakken tofu; wortelen en peultjes voegen crunch toe. Probeer deze salade als meeneemlunch. Om te voorkomen dat de groene salade drassig wordt, verpak je de greens, de toppings van de salade en de dressing in aparte bakjes en gooi ze samen vlak voor het eten.
Spinazie & Artisjok Salade Met Parmezaanse Kaas Vinaigrette
Geïnspireerd door de klassieke warme feestdip, kan deze eenvoudige salade meteen worden geserveerd of worden verdeeld in kleine dekselbakjes voor een week lang heerlijke lunches. Om ervoor te zorgen dat de hardgekookte eieren vers blijven smaken, raden we aan ze vlak voor het opdienen of ‘s morgens voor het inpakken van je lunch to go aan je salade toe te voegen.
Quinoa Kikkererwten Salade Met Geroosterde Rode Paprika Hummus Dressing
Deze stevige veganistische salade zit boordevol plantaardige poweringrediënten: kikkererwten, quinoa en hummus. We houden van de knapperigheid van de zonnebloempitten en de onverwachte smaak van geroosterde paprika’s.
Gehakte Cobb Salade Met Kip
Deze gezonde gehakte salade is een geweldige manier om overgebleven gekookte kip op te maken. Je kunt de resterende hardgekookte eierhelft reserveren voor een tussendoortje.
Gehakte Salade Met Kip & Romige Chipotle Dressing
Deze gehakte salade met kip is rokerig en pittig dankzij de romige chipotledressing. Koriander voegt een vleugje frisheid toe aan elke hap.
Salade Perzik & Spinazie Met Feta
Dit eenvoudige en verfrissende saladerecept duurt slechts 15 minuten om te bereiden. Elke hap levert de smaak van zoete, sappige perzik, pittige feta en geroosterde pijnboompitten en zal je helemaal tevreden achterlaten – maar niet overvol!
Groene Godinnensalade Met Kip
Voor dit recept voor komkommer, tomaat, Zwitserse kaas en kipsalade krijgt een recept voor een gezonde saladedressing van de groene godin zijn romigheid van avocado, karnemelk en kruiden. Elke extra dressing is heerlijk bij gegrilde kip of schilferige witte vis, zoals kabeljauw of bot.
