September 26, 2023

Belfast Undercover Chef deelt smakelijke maaltijdrecepten in kookdemonstratie van Co Down

De ‘Undercover Chef’ uit Belfast gaf veertig Co Down-senioren tijdens hun laatste Monday Social Club topkooktips.

Darragh Milligan, een social media-ster met 29.000 volgers op Instagram, nam zijn airfryer en slowcooker mee naar de bijeenkomst in Saintfield.




Hij deelde enkele handige tips met het publiek om lekkere maaltijden te bereiden ‘die niet te lang duren of te veel kosten’.

Lees meer: ​​Food Review: nog een brunchplek om toe te voegen aan het stel in Belfast

Nadat hij zijn kruiden- en marineertechnieken had gedemonstreerd, gaf Darragh het publiek de kans om zijn Crispy Chicken Goujons, Slow Cooker Beef Stew en Air Fryer Cheesy Mushroom Melts te proeven.

Darragh ‘wil koken zo gemakkelijk en toegankelijk mogelijk maken’, daarom bereidt hij naar eigen zeggen “recepten met ingrediënten die we allemaal in onze lokale winkels kunnen krijgen zonder dat we ze in gespecialiseerde winkels hoeven te zoeken”.

Hij voegde eraan toe: “De gerechten die ik demonstreer zijn goedkoop en met alles wat we momenteel allemaal doormaken met de kosten van levensonderhoud, hoop ik dat het een bonus zal zijn om mensen te vertellen over gezond, gezond en betaalbaar voedsel dat ze thuis kunnen koken.”

Darragh zegt dat hij ‘zich bewust is van de hoge kosten van elektriciteit’, maar voegde eraan toe dat ‘zowel de slowcooker als de airfryer energiezuinig zijn’.

Word vandaag nog lid van onze nieuwe WhatsApp-community

Klik op deze link of scan de QR-code om het laatste nieuws en topverhalen van Belfast Live te ontvangen. We trakteren onze communityleden ook op speciale aanbiedingen, promoties en advertenties van ons en onze partners. Als je onze community niet leuk vindt, kun je op elk gewenst moment uitchecken. Als je nieuwsgierig bent, kun je onze lezen Privacyverklaring.

Hij zei: “Iedereen kan iets in de slowcooker doen en dan weglopen, zijn gang gaan en terugkomen en ze hebben hun maaltijd klaar. Het is ook goed voor batch-koken, als je iets over hebt, kun je het invriezen om nog een dag te hebben. Met de airfryer kun je alles koken wat bij je budget past, het is zo gemakkelijk en de kosten om ze te gebruiken zijn echt niet duur.”

Monica McGouran, een van de organisatoren van de Monday Social Club, zei: “Er waren veel lege borden nadat de monsters waren uitgedeeld. Ik denk dat mensen het eten heerlijk vonden en dat ze zich aangetrokken voelen tot de heteluchtfriteuse omdat het stroom bespaart en je van een heerlijke maaltijd voorziet.”

Monica zegt dat het aantal bezoekers aan de Social Club, die tweewekelijks bijeenkomt in het Sacred Heart Centre in Saintfield op de eerste en derde maandag van elke maand, meer dan verdubbeld is sinds de start in maart en er zijn nog veel meer evenementen en excursies gepland.

Afgezien van de drie gerechten die Darragh Milligan demonstreerde aan de senioren van de Social Club, zijn er nog veel meer te downloaden op zijn Instagram-pagina @belfast_undercover_chef.


Bekijk foto’s van de demo in onze galerij hieronder!

Ga voor het laatste nieuws naar de homepage van Belfast Live hier en meld u hier aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief.

1 van 15

Undercoverchef Darragh Milligan met Angela Fitzpatrick, Monica McGouran en Eamonn Mullan van de Monday Social Club


2 van 15
3 van 15
4 van 15
5 van 15
6 van 15
7 van 15
8 van 15
9 van 15
10 van 15
11 van 15
12 van 15
13 van 15
14 van 15
15 van 15

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *