Chili Cheeseburger Nacho’s
De laarzen van Nancy Sinatra zijn gemaakt om te wandelen, maar deze veganistische Chilli Cheeseburger Nacho’s zijn gemaakt om te delen!
Dit is HET recept om te maken als er een stel vrienden naar je toe komen om naar de footy te kijken. Nu, kom op je blues! (of rood, als je zo geneigd bent).
Wil je meer veganistische recepten? Probeer 3 nummers van het tijdschrift Vegan Food & Living voor slechts £ 3!
Deze vegan nacho’s met chilicheeseburger combineren twee van de lekkerste comfortfoodgerechten tot een smaakvolle sensatie die je smaakpapillen zal prikkelen.
Dit heerlijke gerecht bestaat uit lagen knapperige tortillachips, stukjes hamburger, pittige jalapeños, sappige tomaten, pittige augurken en perfect gesmolten kaassaus gemaakt van een mix van cashewnoten en aardappelen.
Om de kaassaus te maken, kookt u gewoon de in blokjes gesneden aardappelen en cashewnoten tot ze zacht zijn en mengt u ze vervolgens met edelgistvlokken, paprikapoeder, uienpoeder en knoflookpoeder tot een fluweelzachte saus.
De burgersaus is gemaakt van een combinatie van mayo, ketchup, augurkensap en zwarte peper om een extra kick toe te voegen.
Dan is het tijd om je nacho’s te vullen met toppings, goudbruin te bakken en te garneren met verse sla, tomaten, knapperig gebakken uien en augurken.
Serveer deze vegan chilli cheeseburger nacho’s gloeiend heet gecombineerd met koude bieren en laat het feest beginnen!