by 
Eet een combinatie van verschillende voedingsmiddelen
Deze omvatten fruit, groenten, peulvruchten, noten en volle granen. Wist je dat volwassenen minimaal vijf porties (400g) groenten en fruit per dag zouden moeten eten? Lastig? Probeer groenten in uw maaltijd op te nemen; verse groenten en fruit eten als tussendoortje; het eten van een verscheidenheid aan groenten en fruit; en eet ze in het seizoen.
Consumeer minder zout en suiker
Verminder uw zoutinname tot 5 g (1 theelepel) per dag door toegevoegd zout, sojasaus en natriumrijke kruiden te beperken bij het bereiden van maaltijden; het verwijderen van zout en kruiden van uw maaltijdtafel; zoute snacks vermijden en natriumarme producten kiezen. Verminder uw dagelijkse suikerinname (minder dan 12 theelepels of 50 g – frisdranken hebben 17-52 g) door de consumptie van zoete snacks, snoep en met suiker gezoete dranken, waaronder thee en koffie, te beperken.
Verminder de inname van schadelijk vet
Er zijn verschillende soorten vetten, maar onverzadigde vetten zijn te verkiezen boven verzadigde vetten en transvetten. Bij voorkeur worden onverzadigde vetten aangetroffen in vis, avocado en noten, en in zonnebloem-, soja-, canola- en olijfolie; verzadigde vetten komen voor in vet vlees, boter, palm- en kokosolie, room, kaas, ghee en reuzel; en transvetten worden aangetroffen in gebakken en gefrituurd voedsel, en voorverpakte snacks en voedsel zoals koekjes, koekjes en bakolie en spreads.
Vermijd schadelijk gebruik van alcohol
Er is geen veilig niveau voor het drinken van alcohol. Het consumeren van alcohol kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals mentale en gedragsstoornissen, waaronder alcoholafhankelijkheid, ernstige niet-overdraagbare ziekten zoals levercirrose, sommige vormen van kanker en hartaandoeningen, evenals verwondingen als gevolg van geweld en verkeersongevallen.
Bereid je eten goed voor
Volg bij het bereiden van voedsel de vijf sleutels tot veiliger voedsel: (1) Houd schoon; (2) Scheid rauw en gekookt; (3) Kook grondig; (4) Houd voedsel op een veilige temperatuur; en (5) Gebruik veilig water en grondstoffen.
Bron: Wereldgezondheidsorganisatie
Gerelateerde onderwerpen
