by Er is een bouwaanvraag ingediend waaruit blijkt hoe een restaurant genaamd Ramen Korner eruit zou zien.
Een aanvrager met de naam Simon Tong heeft de plannen voorgelegd aan het stadsbestuur om de voormalige drukkerij te verbouwen.
Het 18e-eeuwse gebouw op de hoek van High Street en Longwall Street staat op de monumentenlijst en was tussen 2019 en 2021 voor het laatst in gebruik als drukkerij.
LEES MEER: Hittegolf voorspeld, waarbij de hoogste temperaturen in Groot-Brittannië Oxfordshire zullen treffen
Daarvoor was het tussen 2017 en 2019 een reparatiewerkplaats voor computers en mobiele telefoons en tussen 2015 en 2017 een geldwisselkantoor.
Vóór 2015 bewoonde een vastgoedmakelaar het pand.
Volgens de bouwaanvraagdocumenten op de website van de gemeente is een wijziging van de gebruiksvergunning niet nodig.
Over de verandering van de winkelpui luidt de bouwaanvraag: “De voorgestelde veranderingen binnen de eenheid zijn noodzakelijk om aan de huidige wettelijke eisen te voldoen en zijn normaal voor dergelijke restaurantinrichtingen.
“Er is alle zorg en inspanning betracht om ervoor te zorgen dat onnodige wijzigingen worden vermeden om de oorspronkelijke staat van het monumentale pand te behouden, en het merendeel van de wijzigingen is uitsluitend intern.”
De bestaande begane grond wordt de belangrijkste eetruimte voor de klant en een open keuken van 90 m².
Er komt ruimte voor 31 eetplekken aan tafels in het restaurant.
Er is een Japans restaurant in Walton Street genaamd Koto.
Het was eerder in North Parade en kreeg in 2021 een vijfsterrenwaardering voor voedselhygiëne.
De Japanse keuken Edamame bevindt zich ook in Holywell Street.
Er zal te zijner tijd een besluit worden genomen.
