De virale omgekeerde Tik Tok recepthack van bladerdeeg die je in 8 minuten in de airfryer maakt

Een recepthack die momenteel het internet stormenderhand verovert, is een ondersteboven bladerdeeg. Het snelle en gemakkelijke gerecht, dat overal op Tik Tok en Instagram verschijnt, kan zoet of hartig zijn en wordt gemaakt met kant-en-klaar gebak dat in de meeste supermarkten verkrijgbaar is.

Foodie Cakeontherun heeft haar versie van het trendy baksel met zomerse mediterrane smaken gedeeld. Gegarneerd met mozzarella, tomaat, balsamicoazijn en olijfolie, zal het u herinneren aan dineren op vakantie met de zon op uw rug.

Zoals de naam al doet vermoeden, bak je het deeg ondersteboven zodat de vulling kan karamelliseren en het deeg mooi krokant wordt. Als je een heteluchtfriteuse hebt, kook je het in slechts acht minuten.

LEES MEER: Ik heb virale Big Mac-taco gemaakt met een eenvoudig recept en het was beter dan een hamburger

Doe je dat niet, dan gaart het net zo goed in een oven, maar duurt het iets langer (12-15 minuten). Cakeontherun gebruikte de Chefree AFW20 heteluchtfriteuse met twee compartimenten waarmee je voedsel kunt grillen, braden, toasten, bakken, dehydrateren en opwarmen.

Het heeft twee grote 4L-lades, wat betekent dat je drie porties ondersteboven bladerdeeg in één keer kunt bereiden. Het is momenteel te koop bij Amazon voor £ 149,99. U kunt het ook kopen op de Chefree-website op chefree-official.com/products/chefree-afw20-air-fryer.

Maar als je je zinnen hebt gezet op een Ninja Air Fryer, kun je 33% besparen door online te kopen bij Amazon, met de prijs van £ 99,99 op dit moment, in plaats van £ 149,99. Je kunt het hier kopen.

Omgekeerd bladerdeeg recept (voor 3 personen)

Ingrediënten

• 1 vel kant-en-klaar gerold bladerdeeg
• Ik bol mozzarella kaas
• 1 grote tomaat
• Besprenkel balsamicoazijn
• Sprenkel olijfolie
• Zwarte peper om te kruiden

Methode

1. Snijd de tomaat en mozzarella kaas in dunne plakjes.
2. Bladerdeeg uitrollen en in vierkanten snijden – twee per persoon.
3. Sprenkel olijfolie en balsamicoazijn op de bodem van een airfryer-lade (of bakplaat als u een oven gebruikt) en leg dan kaas en tomaat op de vloeistof.
4. Bedek de kaas- en tomatenstapels met bladerdeeg en bak ze vervolgens 8 minuten op 180C (of 12-15 minuten in een oven).