Als je buiten eet, is het lastig om een maaltijd buiten de deur door te komen zonder honderden calorieën te consumeren… de spreiding en de verleidingen laten dat eenvoudigweg niet toe!
En proberen een overdaad aan koolhydraten te vermijden is bijna onmogelijk. Rechts?
Welnu, het is een feit dat hoe meer keuzes er zijn, hoe moeilijker het is om gezond te eten – dit is een no-brainer, dat weten we allemaal.
Uit eten gaan vermijden is niet echt een optie – probeer gewoon te onthouden hoeveel verjaardags-/bruilofts-/jubileum-/kantoorfeestmaaltijden u de afgelopen maand heeft bezocht en u zult begrijpen wat ik bedoel.
Leren omgaan met uit eten gaan is een bijna essentiële vaardigheid om je gewicht onder controle te houden.
En geloof me: het is mogelijk!
Het komt eigenlijk allemaal neer op zelfdiscipline en gezond verstand.
Een eenvoudige gids om uit eten te gaan
Stop het voedsel niet snel vol: Concentreer u in plaats daarvan op langzaam, bewust genieten van de eetervaring.
Heb niet een beetje van alles: Naast een zere buik, proef en geniet je op deze manier eigenlijk nergens goed van.
Probeer niet zoveel te eten als je kunt: Pak één gebakken loempia, niet vijf. Beschouw meer eten niet als een ‘goede deal’. Bedenk wat een andere portie u qua gezondheid zal kosten.
Volg deze eenvoudige regel voor caloriebeheersing:
Houd je bord in balans met 1/4 eiwit, 1/4 koolhydraten en 1/2 groenten. En probeer het bij slechts drie soorten voedsel te houden – elk één van de drie hierboven genoemde voedselsoorten.
Dit is belangrijk omdat wanneer je van alles een beetje probeert te eten, er sprake is van een sensorische en textuuroverbelasting, en elke keer dat je van smaak verandert, registreren je hersenen dat je aan de maaltijd begint en dat het gevoel van ‘vol’ zijn nooit komt.
ADVERTENTIE
ADVERTENTIE
Wees voorbereid: Als u bekend bent met de plaats, beslis dan wat u gaat bestellen voordat u naar het restaurant gaat, waar de bezienswaardigheden en geuren zelfs de beste bedoelingen kunnen verpesten.
Bestel als eerste: Bestel vóór iemand anders om te voorkomen dat de keuzes van anderen u beïnvloeden.
Scan voor gezondere opties: Er zijn altijd gezondere opties op de loer in alle restaurantmenu’s, ongeacht de keuken. Besteed wat tijd aan het zoeken naar ze en bestel dan. Kies bewust voor de betere keuzes, zoals gestoomde/gegrilde groenten of gebakken aardappelen.
Er zijn altijd gezondere opties op de loer in alle restaurantmenu’s, ongeacht de keuken.
Het is ook een goed idee om heet mager vlees (zoals kip- of kalkoenfilet) te combineren met je salade!
Tijd om gezond te kiezen
Vermijd alles wat gefrituurd, gehavend, romig, op gebak gebaseerd, kaasachtig of beladen met boter of olieachtige dressings is. Kies ook voor gezonde kookmethoden: kies voedsel dat gegrild, gekookt, roergebakken, gestoomd of gepocheerd is.
Schaam u niet als u speciale verzoeken indient:
Kun je de kaastopping weglaten? Sla alsjeblieft de friet over bij mijn broodje…
Vraag bij twijfel ook aan het personeel of de chef-kok wat er in het gerecht zit en hoe het is bereid. Het is uw gezondheid die op het spel staat, dus schaam u niet.
Portie: Om de portiegrootte aan te pakken, moet u uw wilskracht aanpakken. Leer delen met vrienden – het geeft je een voldaan gevoel en bespaart nog steeds veel calorieën.
Laat het overgebleven voedsel inpakken: Zo kun je de calorieën over twee maaltijden verdelen.
Om de portiegrootte aan te pakken, moet u uw wilskracht aanpakken.
Sla er een paar over: Vermijd het eten van voorgerechten of desserts, omdat deze de calorieën en het vet aanzienlijk kunnen verhogen. Kies het een of het ander om bij uw voorgerecht te passen.
Kies soepen slim: Soep als voorgerecht is een briljant idee, maar alleen als het niet dik en romig is. Kies voor heldere minestrone-achtige soepen of bouillons zonder de zware parafernalia.
Om extra vet te verminderen, vraag altijd om sauzenboterachtige jus of saladedressings erbij, en vraag om salade, gebakken aardappelen of gewone rijst in plaats van friet.
En drink verstandig…
Het is het beste om water te drinken in plaats van frisdrank bij uw maaltijden. Vloeibare calorieën kunnen zich heel snel opstapelen.
Als u ervoor kiest alcohol te drinken, beperk uw inname om niet meer dan één drankje per maaltijd te drinken, omdat alcohol uw oordeel over uw voedingskeuzes en de hoeveelheid voedsel die u eet, kan vertroebelen.
Leren: Houd je ogen en oren open en pik signalen op over wat gezond is en wat niet.
Word echt: Dit is niet je laatste restaurantmaaltijd. Je gaat weer uit eten – waarschijnlijk op dezelfde plek – zodat je deze keer niet alles hoeft te eten wat goed klinkt.
Eindelijk, dit helpt ook: Draag nauwsluitende, op maat gemaakte kleding! Uit eten gaan in elastische kleding is vragen om problemen.
Als u ervoor kiest alcohol te drinken, beperk uw inname.
(Bij The Quint zijn we uitsluitend verantwoording verschuldigd aan ons publiek. Speel een actieve rol in het vormgeven van onze journalistiek door lid te worden. Omdat de waarheid het waard is.)
by 