September 21, 2023

Joseph Murphy is benoemd tot chef-kok bij The Ritz-Carlton, Aruba in Palm Beach

Jozef Murphy

Na zijn afstuderen aan het Westminster Kingsway College met een Professional Chef Diploma in 2001, begon de heer Murphy zijn culinaire carrière bij Sheraton Grand, London Park als 1st Commis, waar hij bleef tot 2005. Van 2005 tot en met 2012 bekleedde Murphy verschillende functies in verschillende keukens in Engeland en Australië, waaronder The Royal Automobile Club, Pall Mall; Het Sheraton on the Park, Sydney; Het Langham Hotel, Londen; en Alison Prijs. In 2012 werd Murphy aangesteld als Banquet Chef voor The St. Regis Doha, Qatar, wat zijn eerste functie was bij een Marriott International-pand en uiteindelijk in 2017 de Executive Chef van het pand werd. Murphy verliet het pand in 2018 om de rol op zich te nemen. van Executive Chef bij Marriott Doha Hotel Qatar en vervolgens The St. Regis Abu Dhabi, waar hij bleef tot 2023.

In zijn nieuwe functie zal de heer Murphy toezicht houden op de culinaire activiteiten voor alle eetgelegenheden in The Ritz-Carlton, Aruba, waaronder BLT Steak, Casa Nonna New York, Solanio, Divi Sushi Bar & Lounge en Madero Pool & Beach Grill. Murphy zal verantwoordelijk zijn voor een groot aantal taken, met name het leiden van alle keukenactiviteiten, het garanderen dat aan de culinaire normen wordt voldaan en het bieden van uitzonderlijke service aan alle gasten. Naast zijn vele verantwoordelijkheden zal Murphy zijn uitmuntende vaardigheden op het gebied van zelforganisatie, interpersoonlijke communicatie en leiderschap ten uitvoer leggen, en tegelijkertijd hoge normen handhaven.

Gelegen in Palm Beach, Aruba, viert The Ritz-Carlton, Aruba zijn 10e verjaardage Jubileum dit jaar. Het luxe resort biedt gasten onlangs gerenoveerde accommodatie, verfijnde eetervaringen en eindeloze voorzieningen en activeringen.

Eten en DrinkenPalm BeachAruba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *