by 25 augustus – Het Tenino Community Service Center en Voedselbank Plus zijn een partnerschap aangegaan met meerdere instanties en hebben het Supporting Wellness at Pantries (SWAP)-programma gelanceerd, een landelijk programma dat tot doel heeft gemeenschappen voor te lichten over betere voedselaankopen voor zichzelf en donaties aan de voedselbank .
SWAP werd naar Tenino gebracht in samenwerking met Tenino Market Fresh, de Washington Food Coalition en de American Heart Association. Het werd benadrukt tijdens een evenement op dinsdag 22 augustus.
Hoewel goedkope voedselproducten zoals Top Ramen verleidelijk kunnen zijn om zowel te eten als te doneren vanwege de betaalbaarheid, zei Jody Stoltz, uitvoerend directeur van het Tenino Community Service Center, dat dit soort voedsel voor de klantenkring die ze bij de voedselbank ziet, niet zo is. eigenlijk goed voor ze.
“Ons grootste aantal klanten zijn senioren, en zij hebben voedzamer voedsel nodig dan anderen”, aldus Stoltz. “Ze moeten op hun natriuminname letten. Ze moeten om een aantal redenen op hun suikerinname letten.”
Of het nu om hartziekten, diabetes, medicijnen of een andere reden gaat, senioren zijn vaak beperkt in de voedselkeuze die ze kunnen maken. Stoltz schat dat tussen de 80% en 85% van de mensen waar het Tenino Community Service Center voedsel aan verstrekt, senioren zijn.
Niet alleen senioren hebben voedzaam voedsel nodig, maar ook kinderen. De hele zomer heeft het Tenino Community Service Center lunches verzorgd voor kinderen die niet naar school gaan en in Bucoda wonen, voegde Stoltz eraan toe. Ze wil ervoor zorgen dat wie de voedselbank ook bedient, zij gezond voedsel krijgen.
Voor SWAP-goedgekeurde voedingsmiddelen zullen kleurgecodeerde kaarten in de schappen van Tenino Market Fresh verschijnen om het winkelend publiek gezondere alternatieven te laten zien om de aankoop te overwegen.
“Dus je wisselt je keuze uit. Groen is de beste keuze. Geel, eet er misschien maar een of twee. En rood, je wilt zo min mogelijk eten…” zei Stoltz. “Het is een onderwijsmentaliteit. Het informeert iedereen over de etiketten en waar ze aan moeten denken. Alleen omdat iets zegt dat het natuurlijk is of weinig suiker bevat, zal het veel verzadigde vetten bevatten. Vetarme voedingsmiddelen bevatten vaak meer toegevoegde suikers of natrium.”
Door SWAP te gebruiken om onderwijs eenvoudiger te maken, denkt Stoltz buiten de gebaande paden, zodat mensen niet alleen gezonder voedsel doneren, maar het ook voor zichzelf en hun gezinnen kopen.
“We hebben kleine spiekbriefjes die we in de supermarkt, op onze website en op sociale media gaan ophangen”, voegde Stoltz eraan toe.
Het Tenino Community Service Center en Food Bank Plus bieden voedsel aan gezinnen in de regio Tenino en Bucoda en zijn gevestigd op 224 Sussex Ave. E. in Tenino. Het is geopend op dinsdag en donderdag van 9.00 tot 12.00 uur. Ga voor meer informatie, inclusief welke soorten voedsel u kunt doneren, naar https://teninocsc.org/.
Tenino Market Fresh is gevestigd op 669 Lincoln Ave. E. in Tenino. Het is zeven dagen per week geopend van 07.00 uur tot 22.00 uur
SWAP werd oorspronkelijk in 2016 ontwikkeld door Healthy Eating Research, een landelijke non-profitorganisatie die zich richt op het opbouwen van een gezondheidscultuur door het identificeren van strategieën om de voeding voor kinderen te verbeteren en zwaarlijvigheid te voorkomen, aldus de website. Ga voor meer informatie naar https://healthyeatingresearch.org/research/supporting-wellness-at-pantries-swap-toolkit-2021/.
