Gezonde voeding voor schoolgaande kinderen: Schoolgaande kinderen zijn vatbaar voor infecties, ziekten en ongezonde eetgewoonten. Omdat ze de hele dag een groot deel van hun energie besteden, is het voor schoolgaande kinderen van essentieel belang dat ze een uitgebalanceerd dieet volgen en zich overgeven aan gezonde voedingsgewoonten.
Ken een uitgebalanceerd dieet voor Schol-kinderen: Tiffin-ideeën, gezonde gewoonten en meer
Evenwichtige voeding voor scholieren: Kinderen besteden het grootste deel van hun tijd aan activiteiten die veel energie verbruiken. Om ervoor te zorgen dat uw kind gezond is en zich in een goed ontwikkelingsproces bevindt, is het essentieel dat hij/zij zich overgeeft aan gezonde voedingsgewoonten en elke dag een uitgebalanceerd dieet volgt.
Met elke dag die voorbijgaat, evolueren we naar een levensstijl die minder geneigd is tot fysieke activiteiten en meer gericht is op het gemak van activiteiten. Door een gebrek aan lichaamsbeweging en speelgewoonten bij kinderen is het aantal ongezonde levensstijlen enorm toegenomen. Om een evenwicht te creëren moeten leerlingen dus gezond voedsel consumeren. Maar voordat we weten wat voor soort voedsel gezond kan zijn voor kinderen, moeten we eerst eens kijken naar wat een uitgebalanceerd dieet inhoudt.
Wat is een uitgebalanceerd dieet?
Simpel gezegd is een uitgebalanceerd dieet een dieet dat bestaat uit een verscheidenheid aan voedsel en dat voldoende voedingsstoffen aan het lichaam van een individu levert. Een uitgebalanceerd dieet is een samensmelting van verschillende bronnen die ons lichaam nodig heeft voor voeding en ontwikkeling. Koolhydraten, mineralen, eiwitten, vitaminen, vetten, vezels en water maken allemaal deel uit van een uitgebalanceerd dieet. Zoals we allemaal weten is gezond eten niet voldoende. Om ervoor te zorgen dat het voedsel dat u eet goed wordt verteerd en uw lichaam een regelmatige, gezonde vloeistofcyclus in stand houdt, is het essentieel dat mensen voldoende hoeveelheden water per dag drinken. Water is essentieel voor de hydratatie en de waterbalans van het lichaam van studenten, ongeacht de hoeveelheid fysieke activiteiten die zij ondernemen, aangezien een goede waterinname resulteert in een goed humeur en positieve gedachten, wat van het allergrootste belang is in het huidige stressvolle en competitieve leven van studenten.
Hoe kunnen studenten een uitgebalanceerd dieet volgen?
Om een uitgebalanceerd dieet te behouden, moeten ouders een goed maaltijdplan voor hun kinderen opstellen. Ook moet de hoeveelheid inname van verschillende voedingsstoffen onder controle worden gehouden. Volgens artsen en experts over de hele wereld hebben we een tabel bijgevoegd met details over relevante voedingsstoffen die kinderen zouden moeten consumeren. Bekijk de onderstaande tabel voor meer informatie over de hoeveelheid voedingsstoffen die u inneemt:
Voedingsstoffen |
Inname voor kinderen van 1-3 jaar |
Inname Voor kinderen van 4-8 jaar |
Inname voor kinderen van 9-13 jaar |
Intake voor kinderen van 14-18 jaar en ouder |
Vitaminen |
Diverse vormen van vitamines zoals A, D, C, E, K, B in kleine hoeveelheden |
Diverse vormen van vitamines zoals A, D, C, E, K, B in kleine hoeveelheden |
Diverse vormen van vitamines zoals A, D, C, E, K, B in kleine hoeveelheden |
Diverse vormen van vitamines zoals A, D, C, E, K, B in kleine hoeveelheden |
Eiwit |
1,05 g/kg/dag |
0,95 g/kg/dag |
0,95 g/kg/dag |
0,85 g/kg/dag |
Mineralen |
9,1-9,8 mg ijzer 1041-1050 mg calcium 6,9-7,3 mg zink |
9,1-9,8 mg ijzer 1041-1050 mg calcium 6,9-7,3 mg zink |
9,1-9,8 mg ijzer 1041-1050 mg calcium 6,9-7,3 mg zink |
9,1-9,8 mg ijzer 1041-1050 mg calcium 6,9-7,3 mg zink |
Koolhydraten |
80 Kcal/kg/dag |
60-70 Kcal/kg/dag |
35-45 Kcal/kg/dag |
35-45 Kcal/kg/dag |
Vezel |
10,5-11,3 g/dag |
12,0-13,7 g/dag |
12,0-13,7 g/dag |
13,3-14,9 g/dag |
Water |
1,3 liter per dag |
1,7 liter per dag |
2,1-2,4 liter per dag |
2,2-3,3 liter per dag |
Bron: voornamelijk afkomstig van de National Institutes of Health
Als kinderen deze hoeveelheden van de genoemde voedingsstoffen per dag krijgen, kan het motief van een uitgebalanceerd dieet worden bereikt. De hoeveelheid van deze voedingsstoffen kan per dag variëren, maar het is belangrijk om de genoemde voedingsstoffen in de voeding van uw kind op te nemen.
Deskundig gesprek
Manveer Kaur- Voedingsdeskundige/diëtist
“Al meer dan 20 jaar in voedings- en leefstijladvisering. Ik geloof dat voeding de basis is van een gezond leven, en ik ben toegewijd om mijn cliënten te voorzien van de kennis en hulpmiddelen die ze nodig hebben om weloverwogen en duurzame keuzes te maken.”
We interviewden een voedingsdeskundige en diëtist, Manveer Kaur, met meer dan 20 jaar ervaring in de branche. Toen ze vroeg naar de waarde van een uitgebalanceerd dieet en voeding bij schoolgaande kinderen, zei ze: “Het is van cruciaal belang om geïnformeerde en verantwoorde voedingskeuzes onder jonge kinderen en vooral adolescenten te bevorderen en hen te helpen een gezonde relatie met voedsel en hun lichaam te ontwikkelen. Er is een nieuwe trend bij tienermeisjes om vanaf zeer jonge leeftijd mager en gespierd te zijn bij jongens, en als gevolg hiervan zijn tieners vaak vatbaar voor de aantrekkingskracht van *trenddiëten* vanwege maatschappelijke druk, invloed van collega’s en het verlangen naar snelle resultaten. Modieuze diëten kunnen schadelijke gevolgen hebben voor de lichamelijke en geestelijke gezondheid van tieners. Ze kunnen last krijgen van vermoeidheid, duizeligheid, haaruitval en stemmingswisselingen. Deze diëten kunnen ook leiden tot eetstoornissen, zoals anorexia of boulimia. Tieners hebben begeleiding nodig van vertrouwde volwassenen, zoals ouders en opvoeders, om de risico’s te begrijpen die gepaard gaan met rage diëten. Hen leren over evenwichtige voeding en het belang van geleidelijke, duurzame veranderingen in levensstijl is van cruciaal belang.
Ze voegde eraan toe: “Daarmee komt nog een uitdaging: obesitas bij kinderen is wereldwijd een urgent gezondheidsprobleem, en een van de belangrijkste oorzaken van dit probleem is de consumptie van junkfood door kinderen. Het heeft niet alleen invloed op de fysieke gezondheid en het welzijn, maar kan ook een psychologische impact hebben, wat bij sommige kinderen kan leiden tot een laag zelfbeeld, depressie en sociaal isolement.”
“Het is dus van cruciaal belang voor ouders, verzorgers en scholen om gezonde eetgewoonten te bevorderen, voorlichting te geven over gezondheidsproblemen als gevolg van rage diëten en ook om de consumptie van junkfood in de voeding van kinderen te beperken. Het aanmoedigen van de inname van volwaardig, voedzaam voedsel, het benadrukken van regelmatige fysieke activiteit en het geven van een positief voorbeeld zijn essentiële stappen om onze toekomstige generatie fysiek en mentaal gezond te maken”, aldus Kaur.
Vijf voedselgroepen / gezond dieetplan
Om ervoor te zorgen dat uw kind een goed uitgebalanceerde maaltijd krijgt, vol met voldoende voedingsstoffen die nodig zijn voor zijn/haar voeding, moeten deze vijf voedselgroepen gedurende de dag in verschillende maaltijden worden opgenomen.
1. Groenten– Het belangrijkste onderdeel van de maaltijd van uw kind zijn groenten. Het zijn rijke bronnen van ijzer, vitamines, antioxidanten, vezels en water. Hoe meer groenten u aan de maaltijd van uw kind toevoegt, hoe beter hij/zij wordt gevoed. Hoewel studenten de gewoonte moeten hebben om alle groenten te eten, is het belangrijk om zich te concentreren op groene groenten en bladgroenten, aangezien deze de grootste bron van vitamines en mineralen zijn. De hoeveelheid te consumeren groenten kan variëren afhankelijk van het gewicht, de lengte en de leeftijd van de kinderen. Het is het beste om groenten toe te voegen aan de gerechten die uw kind graag eet.
2. Fruit– Fruit voegt smaak en plezier toe aan uw gerechten. Meestal worden fruit gemakkelijk door studenten gegeten, omdat ze suikerachtig, zoet en pittig van smaak zijn. Eén fruitmaaltijd is voor kinderen voldoende per dag. De beste tijd om fruit te consumeren is de ochtend. Het is daarom aan te raden dat het ontbijt van uw kind uit minimaal 1 bakje fruit bestaat. Ze voorzien het lichaam van voldoende vitamines en mineralen, terwijl ze toch die lekkere en sappige smaak behouden.
3. Zuivelproducten– De grootste bron van calcium is melk en diverse andere zuivelproducten. Schoolgaande kinderen moeten elke dag 2 glazen melk drinken. De lunch kan vergezeld gaan van kwark, karnemelk of een ander zuivelproduct dat het kind lekker vindt, zodat hij/zij die extra dosis calcium niet mist. Calcium zorgt ervoor dat uw botten en tanden sterk en gezond zijn.
4. Granen– Granen zijn belangrijk om het cholesterolgehalte in ons lichaam op peil te houden, de spijsvertering te verbeteren en de algehele immuniteit bij kinderen te versterken. Er worden in India verschillende soorten granen geproduceerd en elk ervan levert verschillende aanvullende voedingswaarden op. Studenten kunnen volle granen krijgen via haver, meel en andere bronnen.
5. Eiwitten– Eiwit is opnieuw een belangrijk ingrediënt van uw maaltijd dat uw cellen herstelt en nieuwe aanmaakt. Ze staan bekend als de bouwstenen van het leven. Om de energie en spierkracht van uw kind op peil te houden, is de consumptie van eiwitten essentieel. Eieren, kip, melk, bonen, tofu en linzen zijn rijke bronnen van eiwitten.
Bron: Wikipedia
Gezonde eetgewoonten bij kinderen
- Drink veel water
- Het voedsel dat je eet moet uit ten minste vijf verschillende kleuren bestaan. Bijvoorbeeld: Leerlingen kunnen verschillende soorten fruit en groene bladgroenten eten. Een goede combinatie van kleuren zorgt ervoor dat je een verscheidenheid aan voedingsstoffen met verschillende voedingswaarden binnenkrijgt
- Sla nooit je ontbijt over
- Kauw minstens 32 keer op je beet
- Slik uw voedsel niet door
- Eet wat je lekker vindt, maar pas het zo aan dat het gezond wordt
- Vul uw maaltijden niet aan met tussendoortjes. Neem altijd uw volledige maaltijden
- Eet niet te veel
- Probeer nieuwe dingen uit
- Vermijd eten voor uw schermen
- Vermijd verpakt en geconserveerd voedsel
Top 10 gezonde Tiffin-ideeën voor scholieren
1. Komkommersandwich
Bron: Goed eten
2. Bonensalade
Bron: Live Eat Learn
3. Gevulde groenterolletjes
Bron: Dreamztime
4. Burritokom
Bron: gezonde fitnessmaaltijden
5. Fruitsticks
Bron: Stock
6. Vermecilli Chowmein
Bron: Voedsel 52
7. Plantaardige gebakken rijst
Bron: De Dagelijkse Maaltijd
8. Indiase pannenkoek met gekiemde groenten (Chilla)
Bron: Masala Chilli
9. Palak/Bieten Chapati met lekkere Aloo Curry
Bron: Pinterest
10. Griesmeelgroenteballetjes
Bron: Pinterest